Cosa Facciamo
Ristoranti

La selezione di salumi che vi proponiamo è frutto di un'attenta ricerca di prodotti del territorio attorno a noi ricco di tradizioni norcine di tutto rispetto. Accanto a questi accostiamo altri salumi tradizionali italiani da ritenere irrinunciabili in un antipasto degno di essere chiamato tale.......il miglior modo per iniziare una piacevole serata.

Dolci
trattorie ed osterie

 

I nostri dolci, proprio perchè fatti rigorosamente in casa, variano di giorno in giorno.

Potrai concludere in dolcezza il pasto scegliendo ad esempio tra la crostata con la marmellata di frutta oppure con pezzi di fragola su crema pasticcera; il salame al cioccolato; il semifreddo al torroncino; la panna cotta naturale, con aromi o accompagnata; la torta cioccolato e noci senza burro e farina; il nostro famoso e richiestissimo tiramisù; la torta di mele; la ricottosa e altro ancora...

 

Un lavoro attento, nel rispetto di una terra sempre più bistrattata, con la genuinità che cerchiamo di mantenere in tutta la nostra cucina e che vogliamo "esca" ogni volta che uno dei nostri piatti viene servito. Così che nasca da ogni boccone un pensiero...forte come la nostra terra Bresciana...dolce come l'amore per la cucina...